Resep Botok lamtoro. Lagi mencari ide resep botok lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok lamtoro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Botok Lamtoro enak lainnya! Botok lamtoro atau mlanding. foto: Instagram/@dapur_susmi. Botok Lamtoro Teri Dan Tempe Ala Masak Rumahan.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus. Trouvez des images de stock de Cuisine traditionnelle indonésienne : Botok lamtoro en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection. Anda bisa memasak Botok lamtoro menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Botok lamtoro
- siapkan 250 gr petai cina / lamtoro direbus sebentar.
- sediakan 100 gr Tempe masam potong dadu kecil (tempe yg sudah disimpan 1-2 hari).
- Anda perlu secukupnya Kemangi.
- siapkan Teri jengki secukupnya (bisa di skip).
- Anda perlu 1 buah kelapa muda diparut memanjang.
- siapkan Air kelapa.
- sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Anda perlu Bumbu :.
- Anda perlu 10 bh cabe rawit (bisa di kurangi).
- Anda perlu 5 siung bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 1 ruas kencur.
- sediakan 5 lbr daun jeruk buang tulang nya.
- Anda perlu 1 sdm gula merah.
- sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Anda perlu Daun salam.
Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga.trs berpikir buat apa yah yg enak.akhirnya dapat ide bikinlah botok.sedap banget nih.cobain deh. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran. Assalamualaikum temen temen bunda,di video kali ini bunda bikin botok yang enak banget rasa nya Oa temen bunda jangan lupa kalian like,share,comment dan subscribe.
Cara membuat Botok lamtoro
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam.
- Taruh semua bahan di sebuah wadah. Campur dengan bumbu.
- Aduk rata, koreksi rasa. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dialasi daun salam,.
- Kukus 15-20 menit. Dan siap dihidangkan.
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Resep botok lamtoro merupakan resep masakan sederhana yang cukup enak sebagai pelengkap makan. Yuk kita ikuti bersama bagaimana cara buat lauk botok tempe dengan campuran petai cina ini. Aneka resep botok sederhana biar jadi pelipur kangenmu selama di tanah perantauan.