Resep Batagor Kuah Ala - Ala. Lagi mencari inspirasi resep batagor kuah ala - ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kuah ala - ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya. Assalamualaikum, Bunda Kali ini saya akan membuat Batagor Kuah Ala Rumahan Gak Pake Ribet!!! The next video is starting stop.
Kata paksu dibuatkan kuah kacang pasti tambah enak. Ala ala abang batagor / siomay. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Anda bisa memasak Batagor Kuah Ala - Ala menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Batagor Kuah Ala - Ala
- sediakan 2 butir Telor.
- Anda perlu 40 lembar Kulit pangsit.
- Anda perlu 3 sdm Tepung tapioka.
- sediakan 3 sdm Tepung terigu.
- Anda perlu Daun bawang.
- sediakan Kaldu ayam.
- siapkan 5 buah Tahu putih.
- siapkan Air.
- sediakan Minyak goreng.
- siapkan Bumbu racikan.
- sediakan Bawang putih bubuk.
- sediakan Merica.
- Anda perlu Kaldu ayam.
- sediakan Cabe/cengek.
- sediakan Saus cabe.
- siapkan Kecap.
Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman teman pernah mencoba bakso goreng, bentuk kedua makanan ini memang mirip sekali. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus dengan kuah yang spesial. Batagor Kuah ala King Chiks Mandiri.
Cara memasak Batagor Kuah Ala - Ala
- Rebus telur -+ 15 menit, angkat, tiriskan, kupas.
- Masukan tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, daun bawang air, jadikan satu dalam wadah, buat adonannya kental, jangan cair.
- Potong kulit pangsit jd 4 bagian, masukan adonan tadi, buat seperti segitiga aja, masukan minyak panas, goreng sampai kering, tahu juga sama, bagi 4 tahu, bentuk segitiga, tempelkan adonan, goreng kering.
- Sisa pangsit yg tidak terisi adonan, goreng biasa saja, untuk kriuk2 nya.
- Didihkan air untuk kuah, masukan cabe/cengek.
- Saatnya meracik, ulek d mangkok cabe/cengek, masukan semua bumbu racikan, masukan batagor yg sudah di goreng tadi, kalo gamau terlalu besar, d gunting2 aja (kayak mamang batagor), masukan telur rebus, lalu siram sama air yg tadi d didihkan, test rasaa, siap d sajikan, tambahin daun bawang sama sisa pangsit tadi yg d goreng untuk kriuk2 nya, pengganti kerupuk...
Mie Ramen ala King Chiks Mandiri. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Resep batagor kuah sedap - jaman sekarang ini kalau belum ada yang mengenal batagor terlalu sekali, biasanya batagor ini cukup dengan bumbu kacang saja atau bumbu kering, resep kali ini batagor dengan memakai kuah adalah ciri khas Bandung. Makanan ini adalah makanan yang enak dan mudah kita dapatkan di pinggir-pinggir jalan, kios-kios restaurant, atau pun di tempat-tempat lainnya batagor.