Resep Batagor ala abang2 Nikmat

Resep Batagor ala abang2. Sedang mencari ide resep batagor ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Anda bisa memasak Batagor ala abang2 menggunakan 20 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Batagor ala abang2

1. sediakan 6 tahu putih.
2. Anda perlu 12 lembar kulit pangsit.
3. Anda perlu secukupnya Kecap manis.
4. Anda perlu Bahan aci.
5. Anda perlu 4 sdm tepung tapioka.
6. Anda perlu 3 sdm tepung terigu.
7. Anda perlu 120 ml air panas.
8. Anda perlu 1 butir telur.
9. sediakan 1 daun bawang iris2 (me: seledri).
10. sediakan 1/2 sdt Merica+1 bawang putih.
11. siapkan 1/4 sdt garam+kaldu bubuk secukupnya.
12. sediakan Bumbu kacang.
13. Anda perlu 150 gr kacang tanah goreng.
14. sediakan 3 cabe rawit setan.
15. Anda perlu 2 siung bawang putih.
16. siapkan 1/4 sdm garam.
17. Anda perlu Gula jawa.
18. Anda perlu Gula pasir.
19. Anda perlu secukupnya Air.
20. Anda perlu secukupnya Penyedap.

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang. Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Cara membuat Batagor ala abang2

1. Haluskan bawang putih dan merica.
2. Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka, seledri/daun bawang,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit yaa...jangan ke enceran ato sebaliknya...pake perkiraan...saya ga pake smua airnya...(tp ini ke saya ke enceran 😩).
4. Tambahkan telur aduk rata kembali kemudian sisihkan.
5. Siapkan tahu...bagi 2 jadi segitiga dan sayat tengahnya.
6. Panaskan minyak goreng..ambil secukupnya adonan..taruh di sayatan tahu...goreng sampai kecoklatan....
7. Ambil pangsit...beri 1 sdm adonan goreng dengan api kecil... tiriskan.
8. Jadinya buanyak.
9. Untuk sambal... haluskan kacang goreng,cabe,bawang putih (saya pake blender) tambahkan air dan masak sampai mendidih... kemudian masukkan gula Jawa,gula pasir, penyedap rasa..jangan lupa tes rasa yaaa.
10. Penyajian...potong2 batagor... kemudian beri sambal kacang terakhir beri kecap manis secukupnya..siap di nikmati... masyaallah enak�.

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Seperti kue pada umumnya, cemilan ini bisa tahan sampai tiga hari ya. Selebihnya dari ini, sebaiknya tidak dikonsumsi karena bisa saja berjamur. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Tekstur sih oke banget mba, tapi.