Tips Memasak Batagor Ikan yang Enak

Resep Batagor Ikan. Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Anda bisa memasak Batagor Ikan menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Batagor Ikan

1. sediakan 250 gr ikan tenggiri, haluskan.
2. siapkan 100 gr ayam giling.
3. sediakan 1 butir telur.
4. siapkan 150 gr tepung sagu.
5. siapkan 2 sdm tepung terigu.
6. siapkan 1/2 buah labu siam (parut).
7. sediakan 3 siung bawang putih.
8. Anda perlu 3 siung bawang merah.
9. Anda perlu 1,5 sdt garam.
10. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
11. siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. sediakan 1 batang daun bawang.
13. siapkan 50 ml air.
14. sediakan 10 buah tahu putih.
15. sediakan 15 lbr kulit pangsit.
16. sediakan Pelengkap :.
17. sediakan Bumbu kacang; bisa dilihat di resep somay ikan tenggiri.
18. siapkan Kecap manis.
19. sediakan Jeruk limau.

Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. keba. Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat.

Cara memasak Batagor Ikan

1. Aduk semua bahan (kecuali tepung), masukan tepung, aduk perlahan supaya batagor tidak terlalu kenyal.
2. Belah diagonal tahu putih, kerat bagian tengahnya, isikan adonan.
3. Isikan juga adonan di kulit pangsit..
4. Goreng batagor di minyak yg banyak hingga terendam, dengan api sedang. Hingga kecoklatan.
5. Sajikan dengan bumbu kacang..

Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima. Isi. campur tenggiri, ayam, bayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak ayam. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Resep batagor - Salah satu kuliner khas bandung, batagor merupakan makanan yang dibuat dengan bahan utama tahu dan ikan tengiri yang disatukan menggunakan tepung terigu dan tepung sagu.