Resep Batagor gerobak ala abang-abang Lezat

Resep Batagor gerobak ala abang-abang. Anda sedang mencari inspirasi resep batagor gerobak ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor gerobak ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Assalamualaikum Terimakasih semuanya yang sudah selalu support channel aku. Semoga kebaikan selalu menyertai kalian dan kita semua. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya.

Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Anda bisa membuat Batagor gerobak ala abang-abang menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Batagor gerobak ala abang-abang

1. sediakan 5 potong tahu putih.
2. sediakan 150 g tepung tapioka.
3. sediakan 100 g tepung terigu.
4. siapkan 15 g tepung beras.
5. sediakan 1 butir telur.
6. sediakan 1/2 sdt soda kue.
7. Anda perlu 1/2 sdt baking powder.
8. sediakan 2 siung bawang putih.
9. siapkan Daun bawang.
10. siapkan Lada bubuk.
11. Anda perlu Kaldu bubuk.
12. Anda perlu Garam.
13. siapkan 100 ml air.
14. siapkan Bahan bumbu kacang : (saya bikin 2x resep lalu disimpan dikulkas.
15. siapkan 250 g kacang tanah.
16. siapkan 1 Cabe keriting/ rawit (jumlah menyesuaikan selera).
17. Anda perlu 5-6 siung bawang putih.
18. sediakan Garam.
19. sediakan Kaldu jamur.
20. sediakan Gula pasir.
21. sediakan Gula merah.
22. siapkan 500 ml air (bisa ditambah).

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah!

Cara membuat Batagor gerobak ala abang-abang

1. Hancurkan tahu tidak perlu sampai halus.
2. Campurkan jadi satu semua bahan kecuali soda kue, bp, dan air.
3. Masukkan soda kue,bp,dan air lalu aduk sampai rata diamkan -+30 menit.
4. Bentuk bulat-bulat dengan sendok dan goreng. Sisa adonan bisa juga dimasukkan kekulit pangsit.
5. Goreng terpisah antara kacang tanah dan bumbu. Kemudian blender bersamaan dicampur dengan air.
6. Kemudian panaskan /masak di wajan sampai mendidih dan sedikit mengental(sambil diaduk-aduk ya biar tidak gosong) Siap dipakai.

Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang. Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih !