Resep Batagor Tahu Bandung (tanpa Ikan). Lagi mencari ide resep batagor tahu bandung (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu bandung (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Batagor tahu takaran sendok enak lainnya. Resep Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan. Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat.
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan. #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #CookpadCommunity_Bekasi Batagor atau baso tahu goreng adalah jajanan khas kota Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Anda bisa membuat Batagor Tahu Bandung (tanpa Ikan) menggunakan 8 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Batagor Tahu Bandung (tanpa Ikan)
- siapkan 5 buah tahu putih.
- sediakan bahan adonan :.
- siapkan 50 gram tepung terigu.
- sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- sediakan secukupnya garam,penyedap.
- Anda perlu secukupnya air.
- Anda perlu bumbu kacang :.
- sediakan 1/2 bungkus bumbu pecel instan(aku pake sinti).
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. e.
Cara membuat Batagor Tahu Bandung (tanpa Ikan)
- Campur bahan adonan,tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kental/cair.
- Potong tahu menjadi 2 atau 4 bagian. Tambahkan adonan di salah satu sisinya(biasanya di bagian bawahnya).
- Panaskan minyak goreng,dan goreng sampai kecoklatan. Sajikan. Selamat mencoba Nb: bumbu pecel cukup diseduh dengan sedikit air panas.
Masukkan tahu dan kulit pangsit. f. Resep Batagor Bandung Asli Spesial Bahan bahan Resep Batagor Bandung. Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya. Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Batagor enak di Bandung ini menggunakan bahan baku terpilih, seperti tahu sutra, udang, ikan, rempah-rempah, tepung, dan kacang untuk sambal bumbu semuanya berkualitas tinggi.