Resep Batagor Bandung. Lagi mencari ide resep batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Ciri khas dari Batagor Kingsley adalah ukuran batagornya yang besar dan.

Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Batagor Bandung beserta saus cuka-nya supaya kita bisa. Anda bisa memasak Batagor Bandung menggunakan 20 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Batagor Bandung

sediakan 150 gr udang kupas cincang lembut (haluskan).
siapkan 150 gr daging ayam fillet haluskan.
siapkan 5 buah Tahu Putih.
Anda perlu 5 buah kulit Pangsit.
siapkan Bumbu :.
siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
Anda perlu 4 sdm tepung kanji.
sediakan 2 sdm tepung terigu.
siapkan 3 sdm minyak wijen.
sediakan 1 batang daun bawang diiris tipis.
siapkan 1 butir telur ayam.
sediakan secukupnya garam, merica, penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka).
Anda perlu Bahan Bumbu Kacang:.
siapkan 150 gr kacang tanah digoreng terlebih dahulu.
sediakan 1 sdt gula pasir.
sediakan 1 sdt cuka.
sediakan 4 buah cabai merah keriting.
siapkan secukupnya garam.
Anda perlu secukupnya air.
siapkan 1 buah jeruk limau.

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. Ada banyak sekali batagor legendaris di Bandung, salah satunya adalah Batagor Abuy yang sudah berdiri sejak tahun. Yang ingin menikmati batagor Bandung di kedai ini, wajib memiliki kesabaran tersendiri.

Cara memasak Batagor Bandung

Nb: larutkan 1sdt tepung terigu dan sedikit air (larutan untuk merekatkan kulit pangsit).
Cara memasak: Untuk bagian tahu, bagian tengahnya dikeruk atau dikosongkan (untuk tempat isiannya).
Sediakan wadah, masukkan kocokan telur, ayam, udang, minyak wijen, tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Aduk Sampai rata..
Setelah tercampur ambil 1sdm adonan, masukkan adonan ke dalam tahu. Sisihkan di wadah..
Lalu, ambil selembar kulit pangsit, oleskan tiap sudut kulit pangsit dengan larutan tepung terigu, lalu letakkan adonan sedikit saja dan tekuk tiap sudut kulit pangsit..
Panaskan wajan, goreng batagor hingga kecoklatan..
Cara membuat bumbu kacang : semua bahan dihaluskan (saya diblender), lalu tumis bumbu kacang sampai mengental bumbunya..
Cara Penyajian : Siapkan wadah, iris baso tahu goreng, dan pangsit goreng taruh diwadah. Lalu taburi bumbu kacang, beri kecap manis, irisan mentimun dan air jeruk limau..

Selain itu, ada beberapa menu yang cukup terkenal di sini. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor merupakan jajajan khas Bandung yang berisikan ikan tenggiri yang dicincang dan Batagor Riri ini merupakan salah satu oleh-oleh yang paling populer di kalangan wisatawan yang berkunjung. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh.