Resep Batagor Bandung mini untuk Pemula

Resep Batagor Bandung mini. Lagi mencari inspirasi resep batagor bandung mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kini tak perlu jauh-jauh ke Bandung untuk mencicipi Batagor, karena di Tokopedia yang jual banyak. Mulai dari batagor Riri yang legendaris, batagor kuah Maicih hingga seblak batagor. Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng dan merupakan kuliner khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia, hingga saat ini batagor sudah sangat populer hampir diseluruh wilayah Indonesia.

Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh masyarakat setempat maupun di kalangan traveler. Sejak awal berdiri hingga sekarang, batagor ini masih menjaga keaslian rasa ikan tengirinya. Anda bisa memasak Batagor Bandung mini menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Batagor Bandung mini

1. siapkan 200 gr ikan tengiri.
2. siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. siapkan 100 gr tepung terigu.
4. sediakan 2 butir putih telur.
5. siapkan Secukupnya air dingin.
6. sediakan 3 siung bawang putih.
7. Anda perlu Garam, gula, penyedap.
8. sediakan Merica bubuk.
9. siapkan 1 bh daun bawang iris.
10. sediakan Kulit pangsit potong dibagi 4.
11. Anda perlu Minyak utk menggoreng.
12. siapkan 💙bumbu kacang :.
13. siapkan 1/4 gr kacang tanah.
14. sediakan 2 siung bawang putih.
15. Anda perlu 3 bh cabai kriting.
16. Anda perlu 1 bh gula merah.
17. sediakan 1 bh asem jawa.
18. Anda perlu Gula garam.

Ceritanya saya dan paksu doyan banget batagor, biasa beli, sekarang coba bikin pake ikan tenggiri asli, rasanya mancap djiwaaah 😄😄 ini saya bikin kecil-kecil ukuran sekali hap 😋 sukma_mala. Jakarta Batagor merupakan kudapan khas Sunda berupa baso tahu yang digoreng, lalu disiram saus kacang. Batagor sendiri adalah makanan yang terpengaruh khazanah. SajianSedap.id - Makanan khas Bandung ini bukan main terkenalnya di Indonesia.

Cara memasak Batagor Bandung mini

1. Daging ikan tenggiri dihaluskan, bawang putih, merica, garam, dihaluskan kemudian dicampurkan ke ikan...
2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap (opsional), bw daun, putih telur, aduk rata,.
3. Tambahkan air es sedikit2, aduk sampai kalis, kalo udh kalis stop airnya.
4. Ambil kulit pangsit, tambahkan isian batagor, rekatkan, langsung goreng deepfried di api yg panas, NOTE : pada saat batagor sdh masuk di minyak, api dikecilkan saja supaya isian batagor matang merata,dan kulit pangsit tidak gosong..
5. Sambal kacang : blender kacang, bawang putih, cabai kriting, sedikit air, setelah halus masukkan ke panci,.
6. Tambahkan sedikit air, Rebus sebentar, tambahkan gula merah, garam, asem jawa sampai agak menyusut, sisihkan.
7. Sajikan batagor dan bumbu kacang bersama kecap manis �.

Perpaduan tekstur renyah dan kenyal membuatnya jadi sajian yang disukai semua usia. Nah, batagor bisa lho kita buat sendiri di rumah. Resepnya bisa kita temukan bertebaran dimana-mana. Jadi kalau Anda ingin sarapan batagor, datang saja ke Batagor Yunus. Batagor is the perfect snack because of the way it is served.