Resep Batagor Bandung (no ikan). Lagi mencari inspirasi resep batagor bandung (no ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung (no ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Source: bunda Dian R weekend.males masak yg berat" tp pengen ngemil rasanya, liat kulkas ada kulit pangsit.jdi kepengen bkin batagor (salah satu makanan fav suamikk),lgsg cari" di cookpad ktmu resep ini ๐ saya pake resep asli yaa dan ada bbrp bahan yg. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah semakin banyak tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Adonan batagornya yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung aci, dan bumbu rahasia yang dimasukkan ke dalam tahu putih dan kulit pangsit lalu digoreng. Batagor Kingsley Bandung - Harga Menu Makanan Minuman Frozen Tahan Berapa Lama Alamat Peta Lokasi Rute Jalan Buka Jam Berapa Online Telepon. Menyebut batagor Bandung identik dengan batagor Kingsley. Anda bisa memasak Batagor Bandung (no ikan) menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Batagor Bandung (no ikan)
- siapkan 200 gr tepung tapioka.
- siapkan 100 gr tepung terigu.
- siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan 2 lmbar daun bawang (saya skip).
- siapkan secukupnya Air.
- Anda perlu 1/2 bks kulit pangsit (trgantung kebutuhan).
- Anda perlu 10 buah tahu (saya skip).
- siapkan ๐ธBahan pelengkap๐ธ.
- sediakan Bumbu kacang yg sudah jdi.
- siapkan Timun.
- siapkan Kecap.
- Anda perlu Saos sambal.
Bukan tanpa alasan, batagor ini termasuk salah satu pionir tersebarnya kuliner ini di Ingin menikmati batagor Bandung dalam porsi melimpah? Porsi batagor ikan tenggiri yang ditawarkan memang sedikit. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Langkah langkah membuat Batagor Bandung (no ikan)
- Campurkan dlm wadah tapioka, terigu, lada, kaldu bubuk, garam, dan air sedikit demi sdikit.
- Uleni smp agak lembek (tp jgn kelembekan, pqonya lembek tp gabisa dituang) kemudian cek rasa.
- Ambil kulit pangsit (sya gunting jdi 4 bagian, biar kecil" lucu ๐? ๐)tp itu terserah aja.. Kmudian masukkan adonan ke tengah bagian kulit pangsit.
- Lipat menyerupai bunga, lakukan hingga adonan habis.
- (Klo mau pake tahu, tahunya dibelah 2 kemudian keluarkan tengahnya dan isi dgn adonan).
- Goreng kulit pangsit dgn api sedang, masak hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Batagornya tinggal disiram bumbu kacang, dikasii timun, saos dan kecap deh ๐.
- Selamat menikmati ๐.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor Riri adalah salah satu pelopor batagor di Bandung. Warung Batagor Riri ini tidak pernah sepi oleh pembeli karena selain terkenal enak juga sudah Tekstur Batagor BSD ini lebih empuk daripada tempat lain. Walaupun rasa ikan tenggirinya tidak begitu kuat namun rasa gurih dari batagornya pas. Batagor ini tersedia dengan varian goreng dan kuah.