Tips Membuat Batagor Bandung Rumahan Nikmat

Resep Batagor Bandung Rumahan. Sedang mencari inspirasi resep batagor bandung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Lihat juga resep Batagor bandung enak lainnya.

Kali ini gw dapet rekomendasi dari temen gw nih, katanya Batagor Ma' Adah ini enak banget. oke deh kali ini gw coba in kesana buat jajan. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat. Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar. Anda bisa membuat Batagor Bandung Rumahan menggunakan 23 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Batagor Bandung Rumahan

1. siapkan 250 gr daging ikan tenggiri fillet.
2. siapkan 150 gr tepung sagu tani.
3. Anda perlu 100 gr tepung terigu.
4. siapkan 1 butir telur.
5. siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
6. siapkan 2 batang seledri iris halus.
7. Anda perlu 150 ml air.
8. siapkan 1/4 sdt baking powder.
9. siapkan 4 buah Tahu putih besar potong jd 8.
10. Anda perlu Bumbu yg dihaluskan:.
11. Anda perlu 3 siung bawang putih.
12. sediakan secukupnya Merica.
13. sediakan secukupnya Garam.
14. Anda perlu Saus kacang :.
15. Anda perlu 100 gr kacang tanah.
16. sediakan 4 buah cabe kriting merah.
17. siapkan 3 siung bawang putih.
18. siapkan 4 siung bawang merah.
19. sediakan 2 butir kemiri.
20. Anda perlu 1 buah gula merah.
21. siapkan Garam Masako secukupny.
22. Anda perlu Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan.
23. Anda perlu 1 buah timun rajang dadu utk acar.

Places Bandung Restaurant Batagor & Baso Tahu Siomay Gagak Bandung. Teman teman maaf di halaman Batagor & baso Tahu Siomay Gagak, hari ini & beberapa hari yg lalu juga, di notifikasi ada. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Batagor bandung memang enak dan lezat sehingga terkenal sampai ke penjuru nusantara.

Cara membuat Batagor Bandung Rumahan

1. Blender ikan tenggiri. Didihkan 150 ml air masukkan ikan tenggiri yg sudah d blender tadi tunggu sampai setengah matang tambahkan sedikit garam. Angkat dan sisihkan..
2. Ulek bumbu halus sisihkan..
3. Campurkan bahan"dalam satu wadah tepung terigu, tepung sagu,ikan tenggiri, irisan daun bawang dan seledri,telur, bumbu halus dan tambahkan Masako dan gula pasir secukupnya. Aduk perlahan memakai spatula dan beri air sedikit" sampai adonan merata. Tambahkan air jika krg rata. Adonan tidak tll cair dan tidak tll menggupal. Test rasa..
4. Setelah adonan tercampur potong tahu putih ukuran besar menjadi 8 bagian.
5. Goreng adonan dengan api sedang...sampai habis dan tiriskan..goreng smw bahan angkat dan tiriskan..
6. Saus kacang goreng smw bahan,angkat tiriskan..masukkan dalam blender, blender kasar smw bahan..
7. Tumis saos kacang dgn api kecil..tambahan gula merah,garam, Masako secukupny....masak sampai keluar minyak dgn api kecil.tes rasa angkat..
8. Tada.....batagor siap dihidangkan tambahkan dengan acar timun, saos sambal dan kecap untuk pemanis hidangan..

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Cina yang masuk ke Indonesia.