Resep Batagor bandung rumahan Sempurna

Resep Batagor bandung rumahan. Sedang mencari inspirasi resep batagor bandung rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Batagor Ikan (Asli Bandung) enak lainnya. Lihat juga resep Batagor ebi enak lainnya! Lihat juga resep Batagor bandung enak lainnya!

Akhirnya bakso tersebut digoreng dengan tahu.pada awalnya bakso tersebut dibagikan kepada tetangga .namun tak disangka ternyata para tetangganya tersebut sangat menyukainya . Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Lihat juga resep Batagor tahu takaran sendok enak lainnya. Anda bisa membuat Batagor bandung rumahan menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Batagor bandung rumahan

1. siapkan 250 gr ikan tenggiri haluskan/giling.
2. Anda perlu 100 gr tepung tapioka.
3. Anda perlu 5 siung bawang putih haluskan.
4. sediakan 1/2 sdt garam.
5. Anda perlu 1/2 sdt kecap asin.
6. sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Anda perlu 3 batang daun bawang iris halus.
8. siapkan 150 ml air es.
9. sediakan 1/2 bngks penyedap rasa sapi.
10. sediakan 1 btr telur.
11. siapkan secukupnya kulit pangsit.
12. siapkan 1 bh timun potong dadu kecil".
13. sediakan bumbu kacang.
14. sediakan bumbu kacang saya pake yg sudah jadi merek sinti di tambah.
15. sediakan secukupnya saus cabe.
16. Anda perlu secukupnya air panas.

Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat. Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu,tepung sagu, ikan,dll. Rasanya mungkin agak sedikit mirip dengan siomay, karena memang bahan baku adonan nya tergolong mempunyai kemiripan satu sama lain. Sore hari paling enak ngemil batagor.

Cara memasak Batagor bandung rumahan

1. Siapkan wadah lalu masukan ikan yg sudah di giling dan semua bumbu lalu aduk"smpe rata smpe adonan licin tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di aduk" lalu tambahkan telur lalu aduk lagi sampe rata.
2. Masukan tepung tapioka lalu aduk biasa saja yg penting tercampur rata jgn di aduk smpe licin.
3. Lalu ambil satu kulit pangsit dan masukan satu sendok adonan di dlm nya lakukan smpe adonan habis bentuknya sesuai selera aj.
4. Lalu panaskan minyak goreng di wajan lalu masukan batagor nya dah goreng smpe matang lalu angkat dan sajikan.
5. Taruh bumbu kacang di mangkuk lalu tambahkan saus cabe dan air secukupnya lalu aduk".
6. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Batagor di sini sangat gurih dan renyah.