Bagaimana Memasak Acar kuning wortel ketimun untuk Pemula

Resep Acar kuning wortel ketimun. Lagi mencari inspirasi resep acar kuning wortel ketimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel ketimun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Wortel dan Ketimun yang dibuat acar kuning adalah salah satu resep yang sering dimasak Ibu saat beliau dulu masih menerima pesanan nasi box. Kunyit hanya saya pakai sedikit agar tidak langu. Di acar ini tambahkan juga sedikit cuka supaya rasa lebih segar.

Aku kalau recook suka modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Hari ini males ke tukang sayur, jadi yang ada di kulkas aja. Lihat juga resep Acar kuning wortel timun sedeppp enak lainnya! Anda bisa membuat Acar kuning wortel ketimun menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Acar kuning wortel ketimun

1. siapkan 3 buah ketimun.
2. sediakan 2 buah wortel.
3. Anda perlu 10 buah cabai rawit merah.
4. siapkan 2 lembar daun salam.
5. siapkan 1 batang sereh digeprek.
6. siapkan 2 sdm air jeruk nipis (aku 2 sdm cuka).
7. sediakan 1 sdt garam halus.
8. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. sediakan 150 ml air.
10. siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Anda perlu Bumbu halus :.
12. Anda perlu 5 siung bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung bawang putih.
14. siapkan 3 butir kemiri.
15. siapkan 1 ruas jahe.
16. siapkan 1 ruas kunyit.
17. siapkan 5 buah cabai rawit merah.

Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Namun tak hanya itu saja, acar yang umumnya terdiri dari ketimun dan wortel ini sering di pakai sebagai pelengkap makan nasi goreng. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan. Cara mudah membuat sayur acar kuning timun wortel yang enak untuk keluarga.

Cara memasak Acar kuning wortel ketimun

1. Buang bagian biji ketimun lalu potong korek api. Kupas wortel lalu potong korek api. Blender bumbu hingga halus..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang..
3. Masukkan ketimun, wortel, dan cabai rawit merah. Kasih air. Masak hingga sayuran empuk. Setelah air menyusut, masukkan cuka, aduk rata lalu angkat..
4. Siap disajikan..

Lihat juga resep Acar ketimun wortel bumbu kuning enak lainnya! Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.