Resep Bawal Hitam acar kuning. Lagi mencari inspirasi resep bawal hitam acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal hitam acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Memang sih ikan bawal terkenal dengan durinya yang cukup banyak, namun dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan ikan bawal banyak.
Manfaat Ikan Bawal Hitam untuk Meningkatkan IQ. Ada banyak orang yang sebenarnya masih Terima kasih. Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional yakni black pomfret. Anda bisa membuat Bawal Hitam acar kuning menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bawal Hitam acar kuning
- siapkan 1 kg bawal hitam ukuran sedang.
- Anda perlu 500 ml air.
- siapkan 2 buah timun ukuran sedang.
- siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- sediakan 10 buah cabai utuh.
- sediakan Bumbu.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- sediakan 10 siung bawang merah.
- siapkan 1 ruas kunir.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 4 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- siapkan Asam jawa.
- Anda perlu Gula, garam, kaldu.
Di Indonesia sendiri, ikan bawal hitam ini bisa saja ditemukan di Laut Jawa, Selat Malaka Untuk ikan bawal hitam, memiliki bentuk tubuh pipih dengan tinggi tubuh yang tinggi hingga bak belah ketupat. Ikan ini memiliki nama internasional black pomfret. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap.
Cara membuat Bawal Hitam acar kuning
- Uleg duo bawang, jahe, dan kunir.
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan bersama daun salam dan sereh sampai harum.
- Masukkan wortel, yang sudah dipotong memanjang. Tumis sampai layu.
- Masukkan bawal, dan air. Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, kaldu. Masak sampai bumbu meresap sekitar 10 menit.
- Masukkan asam, timun yg sudah dipotong memanjang, dan juga cabai utuh. Masak sampai asam larut dan timun sedikit layu. Koreksi rasa jika gurih dan asam sudah pas, bisa diangkat dan sajikan.
- Taburkan bawang goreng diatas masakkan, siap disantap dengan nasi hangat 🤤.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.