Resep Tahu acar. Anda sedang mencari ide resep tahu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Lihat juga resep Bandeng Tahu Acar Kuning�🥒🥕 enak lainnya. Lihat juga resep Tahu acar enak lainnya!
Resep Cara Membuat Tahu Acar Khas Solo Sedap - Sepertinya sajian makanan lezat dari bahan dasar tahu memang akan sering sekali dijumpai terutama pada sajian masakan khas nusantara. Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut adalah tahu acar khas solo. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu. Anda bisa membuat Tahu acar menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tahu acar
- siapkan 1 lontong (optional).
- sediakan 2 genggam kubis.
- Anda perlu 2 bonggol selada.
- Anda perlu 1/2-1 buah timun.
- Anda perlu 4 batang seledri.
- Anda perlu 1 papan tempe goreng.
- siapkan 5 kotak tahu goreng.
- sediakan 4-5 sdm kecap manis.
- Anda perlu 25 ml air panas.
- sediakan Bumbu Halus :.
- siapkan 2 bawang putih.
- sediakan 7 cabai rawit.
- Anda perlu 1/4 sdt garam.
- siapkan 1/4 sdt penyedap.
- sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Dr jaman mbah yayi smp IBU tahu acar ini dijual lho.karena skrg tinggal di rantau&sering kangen masakan IBU,jadilah sy coba masak sendiri daaann rasanya g kalah seger donk� Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut yaitu tahu acar khas solo atau acar tahu. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu acar ini mencampurkan bahan tambahan berupa potongan tempe, mie kuning, sayuran segar dan kuah kecap yang begitu sedapnya. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie (ada juga yang menggunakan mie goreng karena akan memberikan rasa gurih yang lebih menonjol), tahu goreng yang dipotong-potong dadu, kecambah, irisan kol dan tomat, acar mentimun, serta taburan kacang tanah goreng yang masih ada kulit arinya. Acar mentimun dan cabai rawit, siap pakai; Cara membuat: Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang (jangan terlalu kering).
Langkah langkah membuat Tahu acar
- Rajang kasar kubis, potong dadu timun, rajang seledri..
- Haluskan bumbu halus, beri air panas. Aduk rata.
- Tata dalam piring : lontong, tahu horeng, tempe goreng, kubis, timun, seledri..
- Guyur dengan kuah dan beri kecap. Aduk semua sampai rata saai ingin makan..
Kuah: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang air mendidih. Masukkan kecap manis dan cabai rawit. Lihat juga resep Tahu acar khas solo, Tahu Acar Solo enak lainnya! Penyajian tahu acar : tata mi kuning, potongan kol, potongan tempe dan tahu goreng, tauge dan kacang tanah. Siram dengan kuah, lalu taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.