Resep Pepes tahu ayam dan tongkol. Lagi mencari ide resep pepes tahu ayam dan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam dan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Ayah kan nggak alergi masa suruh nggak makan juga,haha. semoga menjadi. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Anda bisa memasak Pepes tahu ayam dan tongkol menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pepes tahu ayam dan tongkol
- Anda perlu 2 potong ayam (direbus, disuwir2ambil dagingnya).
- sediakan 1 potong tongkol pindang (suwir2 daging nya).
- siapkan 10 kotak tahu kuning (remas2).
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Anda perlu 5 buah cabai keriting.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1 sdt lada bubuk.
- siapkan Daun salam.
- siapkan Sereh.
- sediakan 3 sdt garam.
- sediakan 1 sdm gula.
- sediakan 1 sdt Penyedap masakan.
- Anda perlu 1 butir telur ayam.
- Anda perlu Daun pisang.
- Anda perlu Kemangi u/ tambahan.
- siapkan Cabai rawit.
- sediakan Air + dandang u/ mengukus.
Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Pepes dapat ditemui dengan beraneka macam bahan dasar seperti tahu, ayam, ikan. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Cara membuat Pepes tahu ayam dan tongkol
- Haluskan semua bahan (bawang putih+bawang merah,cabai keriting,kunyit,jahe lengkuas,lada bubuk, ketumbar bubuk,garam, gula).
- Campurkan semua bahan yg sudah dihaluskan pada tahu kuning yg sudah diremas2, dan daun kemangi tambahkan sereh, daun salam, garam, gula, penyedap, dan telur, campur dan aduk rata.
- Bagi dua adonan yg satu dicampur dengan ayam suwir, dan adonan yg satu lagi dicampur dengan ikan tongkol suwir.
- Bungkus dengan daun pisang dan beri cabai rawit utuh.
- Kukus didandang selama 20 menit.
- Siap dihidangkan.
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.