Resep Bebek bumbu hitam khas madura. Sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan. Masukkan bumbu bebek madura ke dalamnya dan aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisan. Masukkan daging bebek beserta daun jeruk, gula merah, asam jawa, daun serehnya dan kemudian aduk aduk dan.
Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. mbok midut. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. Anda bisa memasak Bebek bumbu hitam khas madura menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek bumbu hitam khas madura
- sediakan 1 ekor bebek peking.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk sobek sobek.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- sediakan 3 bh sereh geprek.
- sediakan 500 gr minyak sayur.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 8 btr bawang merah.
- sediakan Scp cabe merah dan kecil.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- sediakan 5 btr kemiri.
- siapkan 2 bh sereh ambil putihnya.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 1 bh kunyit.
- siapkan Scp air.
Bumbu hitam itu kayak apa sih? Hem, rasanya susah untuk dijelaskan karena endes banget. Nih, salah satu tempat langganan baru saya, bebek goreng bumbu hitam tiga bidadari khas Madura. So, orang Madura bukan cuma pinter bikin sate ya.
Cara memasak Bebek bumbu hitam khas madura
- Bersihkan bebek lalu potong potong(saya menggunakan bebek peking).
- Lumuri bebek dengan bumbu lalu diamkan selama 30menit, ungkep bebek dengan sedikit air aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Masukkan minyak sayur dan masak sampai bebek matang, kalau masih keras boleh tambah sedikit sedikit air..
Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura. Setelah itu, bebek digoreng kering, kemudian disajikan Gampang banget bikin ayam goreng bumbu hitam sendiri, bukan? Gak perlu jauh-jauh ke Madura, lho! Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan. Bumbu hitam ini jadi ciri khas nasi bebek yang dijajakan di Jakarta.