Resep Bebek Hitam Madura. Lagi mencari ide resep bebek hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus vita nur fatmawati. Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam.
LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Bebek Hitam Khas Madura. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Bebek Hitam Khas Madura. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek Hitam Madura
- sediakan 1 ekor bebek (potong sesuai selera).
- sediakan 2 Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu halus.
- siapkan 20 bawang merah.
- sediakan 10 bawang putih.
- Anda perlu 5 kemiri, sangrai.
- sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- sediakan 2-3 cm jahe.
- sediakan 2-3 cm kunyit.
- sediakan 2-3 cm lengkuas.
- Anda perlu sesuai selera Cabe rawit.
- Anda perlu sesuai selera Cabe merah.
- Anda perlu 2 Serai dipotong2.
- siapkan 5-10 Daun jeruk.
- Anda perlu Merica.
- Anda perlu Gula.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Bahan lainnya.
- sediakan Asam jawa.
- siapkan Daun salam.
Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur.
Langkah langkah membuat Bebek Hitam Madura
- Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, simpan didalam kulkas selama sekitar 30 min.
- Cuci bebek yg telah diambil dari kulkas, dan rendam dalam air mendidih selama 1-2 menit. Untuk mengurangi bau amis, saya buang brutu.
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender bisa diulek.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam. Setelah mendidih, masukan bebek. Tambahkan gula dan garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masak bebek dengan api kecil selama 1-2 jam.
- Bumbu bebek akan menghitam sendiri. Jangan lupa diaduk bebeknya saat memasak, biar bumbu meresap merata.
Kalau sedang jalan-jalan di Mall Kota Kasablanka dan tiba-tiba mau sajian nasi bebek madura, Anda bisa coba mampir ke Bebek Goreng Kahlua Maudra. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya. Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura adalah masakan yang sangat istimewa ,di karenakan sensasi rasa yang sangat unik di lidah akan menjadikan penikmatnya akan selalu ingin mencobanya lagi, di daerah asal Madura sana Resep nasi bebek bumbu hitam tidak kalah terkenalnya dengan sate ayam madura yang sudah melegenda itu. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya.