Resep Bebek Hitam Madura. Sedang mencari ide resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus vita nur fatmawati. Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam.
LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Bebek Hitam Khas Madura. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Bebek Hitam Khas Madura. Anda bisa memasak Bebek Hitam Madura menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek Hitam Madura
- sediakan 1 ekor bebek potong 8.
- siapkan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan 7 lbr daun jeruk.
- siapkan Minyak utk menggoreng.
- sediakan Bumbu dihaluskan :.
- sediakan 20 cabe keriting.
- sediakan 15 cabe rawit (boleh dikurangi kalau tdk suka pedas).
- siapkan 10 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 5 butir kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 2 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 3 btg serai.
- siapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Anda perlu Garam dan lada secukup rasa.
Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur.
Langkah langkah membuat Bebek Hitam Madura
- Bersihkan bebek, lumuri dgn air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 30 menit, cuci bersih..
- Uleg/blender bumbu2 (jgn terlalu halus). Tumis dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum. Masukan bebek, tambahkan 3 gelas air. Masak hingga bebek lunak (tambahkan air bila blm cukup lunak). Bila bebek telah cukup lunak angkat, pisahkan dr bumbu. Bumbu terus dimasak hingga mengering..
- Goreng bebek, hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng bebek, campur ke bumbu. Masak terus bumbu hingga menghitam (kurang lbh 20 mnt setelah dimasukan minyak).
- Penyelesaian ; campur bebek goreng dengan bumbu yg sdh menghitam, sajikan hangat..
Kalau sedang jalan-jalan di Mall Kota Kasablanka dan tiba-tiba mau sajian nasi bebek madura, Anda bisa coba mampir ke Bebek Goreng Kahlua Maudra. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya. Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura adalah masakan yang sangat istimewa ,di karenakan sensasi rasa yang sangat unik di lidah akan menjadikan penikmatnya akan selalu ingin mencobanya lagi, di daerah asal Madura sana Resep nasi bebek bumbu hitam tidak kalah terkenalnya dengan sate ayam madura yang sudah melegenda itu. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya.