Cara mudah Membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura. Sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu hitam khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Resep Bebek Bumbu Hitam khas Madura.

Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura. Cerita sedikit pemirsaaah cookpaders.sedikit tapi panjang kek curhat 🤣 Jadi gini, Dulu PERTAMA KALI BARU KENALAN dengan cookpad itu pas baru baru setelah nikah. Iya nikah, maklum kan baru jadi istri orang pasti lagi semangat semangatnya dong mau belajar. Anda bisa memasak Bebek Bumbu Hitam Khas Madura menggunakan 22 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura

  1. Anda perlu 1/2 kg bebek.
  2. sediakan 12 siung bawang merah.
  3. siapkan 6 siung bawang putih.
  4. sediakan 12 buah cabai merah.
  5. Anda perlu 7 buah cabai rawit.
  6. sediakan 2 batang serai (geprek).
  7. Anda perlu 1 ruas jahe.
  8. Anda perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda perlu 4 helai daun jeruk.
  11. sediakan 1 helai daun salam.
  12. Anda perlu 3 buah kemiri (digoreng dulu).
  13. siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. siapkan secukupnya garam.
  16. siapkan secukupnya gula.
  17. siapkan secukupnya penyedap rasa.
  18. sediakan secukupnya air asam jawa.
  19. siapkan secukupnya minyak goreng.
  20. Anda perlu secukupnya air.
  21. Anda perlu secukupnya bawang goreng (kalo saya goreng 6 butir bawang merah sj).
  22. sediakan 2 buah timun (iris utk lalapan).

Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan daging bebek sebagai alternatifnya. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura.

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura

  1. Bersihkan bebek dan semua bumbu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar.
  3. Ungkep bebek ke dalam air dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, ketumbar, merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa, air asam jawa.
  4. Sembari menunggu air ungkepan surut, cek rasa, dan tutup pancinya (saya pake penggorengan).
  5. Sembari menunggu goreng bawang goreng hingga kecoklakan, angkat, dan tiriskan.
  6. Setelah air ungkepan susut, matikan kompor, lalu goreng bebeknya seperti biasa, tunggu matang dan tiriskan.
  7. Bumbu bekas ungkepan digoreng ke dalam wajan yang terpisah sampai berwarna hitam kemudian tiriskan.
  8. Angkat sambal dan siap disajikan.

The favorite fried duck with unique black spicy sauce. Mix Play all Mix - Resep. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Assalamualaikum,wr.wb Sobat Cookpaders,,, Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak istimewa dengan bahan utama Daging Olahan Daging yang saya pilih agar #BancakanOnlineBarengCookpad lebih bervariasi menunya,enak rasanya dan pastinya acara akan lebih seru,me. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura.