Resep Baso Bakar Malang (BBM). Anda sedang mencari ide resep baso bakar malang (bbm) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso bakar malang (bbm) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bakso Bakar SS Malang - Jl. Medan Satria. / It is an icon with title Chevron Right. Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish.
Tidak lengkap jika berkunjung ke Malang tanpa mencicipi kuliner Bakso Bakarnya, Bakso bakar legenda kota Malang adalah " Bakso Bakar Pak Man " dengan. Bakso Bakar Triwulan Malang via instagram/@surabayafoodies. Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas arang. Anda bisa memasak Baso Bakar Malang (BBM) menggunakan 10 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Baso Bakar Malang (BBM)
- sediakan 20 butir baso rebus sampai matang.
- siapkan 3 siung bawang merah, rajang dan goreng.
- Anda perlu 2 siung bawang putih, rajang dan goreng.
- sediakan 3 pcs cabe merah, rajang dan goreng.
- siapkan 50 gr kacang tanah, goreng.
- sediakan 1 sendok makan gula merah yg disisir.
- siapkan secukupnya kecap manis.
- siapkan 100 ml air u merebus bumbu kacang.
- Anda perlu sesuai selera bawang goreng.
- siapkan 5 tusuk sate.
Bakso bakar khas Malang ini memiliki bumbu khas yang beda dari yang lainnya. Bumbunya menggunakan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan potongan acar dan jeruk nipis. Agar lebih lengkap, disajikan pula kuah kaldu daging sapi dan potongan lontong agar lebih mengenyangkan. Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung.
Langkah langkah membuat Baso Bakar Malang (BBM)
- Siapkan bahan bahan.
- Rebus baso sampe matang.
- Blender kacang dan bumbu Setelah halus, rebus bumbu, gula merah, sedikit garam, dan air. Aduk terus sampai kental dan matang.
- Rajang cabe, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai matang Goreng kacang tanah.
- Baso yang sudah matang gunting sedikit di 1 sisi, Lanjut tusuk dgn tusuk sate, 4 butir pertusuk.
- Buat bumbu rendaman 2 sendok bumbu kacang, 3 sendok kecap manis Celupkan sate baso kedalam bumbu rendaman sampai rata Lalu bakar di atas bara (saya pake wajan anti lengket).
- Bakar sampai rata kecoklatan Lalu sajikan dengan dicopot dari tusuk nya Beri saos kacang, kecap manis, bon cabe bila suka pedas, dan bawang goreng yg banyak.
Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Di sini kamu bisa memesan Bakso Bakar Bumbu Kacang yang memiliki sensasi manis dan gurih. Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man.