Resep Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang. Lagi mencari ide resep pentol ayam bakar bumbu kecap kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol ayam bakar bumbu kecap kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri kembali ayam diatas degan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan.
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Anda bisa memasak Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang menggunakan 16 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang
- sediakan resep bumbu kacang.
- siapkan 2 sdm kacang goreng.
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- siapkan 5 sdm kecap manis.
- siapkan sesuai selera cabe rawit atau saus sambal.
- sediakan sedikit air.
- Anda perlu sesuai selera pentol ayam.
- siapkan 250 gr dada ayam.
- Anda perlu 150 gr tepung sagu.
- sediakan 50 gr tepung terigu.
- sediakan 1 butir telor.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- siapkan secukupnya garam.
- siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu secukupnya es batu atau air es.
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Resep ayam bakar dengan bumbu kecap termasuk dalam kategori aneka masakan ayam. Daging ayam dapat dijadikan berbagai macam olahan yang lezat, ada lagi ayam goreng fried chicken yang menjadi kebanggaan warga dunia. Namun untuk mendapatkan cita rasa daging ayam asli alami.
Cara memasak Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang
- Membuat pentol: campur semua bahan kecuali tepung. Blender dengan air es..
- Setelah halus,campur dengan tepung hingga rata(kalau kurang "sreg" silahkan sesuaikan ya).
- Rebus air, bentuk bulat adonan pentol,masukkan dalam air mendidih.
- Resep bumbu: haluskan semua bahan,tambah air sedikit.
- Masukkan pentol yang sudah matang ke bumbu.diamkan 10 menit..
- Tusuk dg tusuk sate. Bakar dg sesekali diolesi bumbu lagi. (Tambahkan kecap pada bumbu biar lebih nampol rasanya). Olesi minyak atau margarin sesekali saat membakar supaya warna cantik.
- Mau lebih simpel??.
- Setelah direndam,panaskan teflon tambahkan sedikit minyak atau margarin, masukkan pentol, tambahkan 2sdm bumbu dan 1 sdm kecap manis. Tutup teflon,sekali kali goyang agar tidak gosong. Biarkan hingga semua bumbu meresap. Tadaaaa... Jadi dehh.
- Malas pake kacang? Bumbunya bisa diganti kecap,saus tomat,saus sambal dan air. Maknyuss.
Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Oleskan pada tususkan ayam dan bakar sambil dikipas sesekali di balik.