Resep BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG. Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam bakar bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam bakar bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan lontong, jadilah menu makan malam istimewa.
Baik bakso sapi, bakso ayam, ataupun bakso ikan.
Anda pun dapat memodifikasi cara membuat bakso bakar ini untuk sosis bakar.
Bumbu kacang: haluskan bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, dan sedikit garam hingga halus.
Anda bisa membuat BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG menggunakan 23 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG
- Anda perlu bahan bakso :.
- Anda perlu 250 gr daging ayam , giling dengan sedikit air.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- siapkan 2 btr bawang putih.
- sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm tepung tapioka/ pati.
- siapkan secukupnya garam.
- siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Anda perlu bahan bumbu :.
- Anda perlu 100 gr kacang tanah , goreng.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1 btr bawang putih.
- sediakan sedikit lada putih.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- sediakan secukupnya penyedap rasa.
- sediakan secukupnya gula jawa.
- siapkan secukupnya kecap.
- Anda perlu 1/2 gelas air.
- sediakan sedikit minyak.
- Anda perlu olesan :.
- Anda perlu mentega.
- sediakan kecap.
- sediakan saus.
Tambahkan kacang tanah, tumbuk hingga agak halus. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Masukkan seluruh bahan bumbu kacang ke dalam blender, seperti; kacang goreng, cabemerah. Semoga artikel ini bisa membantu untuk membuat bakso di lemari es Anda menjadi cemilan yang lezat.
Cara memasak BAKSO AYAM BAKAR BUMBU KACANG
- membuat bakso : campurkan semua bahan bakso sampai merata . panaskan air dipanci , bulatkan adonan lalu masukkan ke dalam air yang dipanaskan , rebus semuanya sampai matang sekitar 20 menit , angkat dan tiriskan ..
- membuat bumbu : haluskan kacang , bawang , garam , lada dan ketumbar , tambahkan air dan ratakan , pindahkan ke teflon/ wajan , panaskan . tambahkan gula , kecap dan penyedap rasa , aduk sampai meresap , angkat ..
- penyelesaian : tusuk2 bakso , olesi dengan mentega , bakar diatas api , bolak balik , jika sudah setengah matang olesi dengan bumbu campuran kecap , saus dan bumbu kacang , lalu bakar kembali sampai matang , sajikan dengan bumbu kacang :).
- jika bumbu ingin lebih terasa bisa diulang 2x mengolesi campuran bumbu sausnya ..
Nah, bagaimana jika sambal atau bumbu kacang tersebut dipadukan dengan bakso bakar? Sambal atau saus ini bisa dibakar langsung bersama. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Bakso bakar bumbu kacang, Tanjungmorawa, Sumatera Utara, Indonesia.