Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak yang Enak

Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak

1. siapkan 1/2 kg ayam dada, potong jadi 6 bagian.
2. siapkan 6 buah bawang merah.
3. siapkan 3 siung bawang putih.
4. sediakan 1 buah kemiri bakar.
5. siapkan 5 buah cabe merah besar.
6. sediakan sesuai selera cabe rawit.
7. sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
8. sediakan 2 lembar daun salam.
9. sediakan 1 buah serai geprek.
10. siapkan 2 sdm air asam matang.
11. sediakan 200 ml santan.
12. Anda perlu 2 sdm gula pasir.
13. sediakan 1 sdt garam.
14. sediakan 1 sdt gula merah sisir.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak. Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Rujak

1. Goreng ayam diatas teflon tanpa minyak sampai berubah warna.. tiriskan.. *jangan lupa dibelah-belah pakai pisau agar matang sempurna dan mudah di suwir.
2. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, gula garam.. boleh diulek atau diblender.
4. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai.. aduk-aduk hingga berubah warna.. masukkan ayam suwir.. aduk sampai bumbu tercampur rata.. masukkan santan, koreksi rasa.. bila rasa sudah pas, kecilkan api, tunggu sampai santan agak menyusut...
5. Selesai.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.