Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak Sempurna

Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir bumbu rujak: Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci lagi lalu rebus sampai matang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harus.

Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil. Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak

1. Anda perlu 1 kg ayam bagian dada (buang kulit) potong 12 bagian.
2. Anda perlu Bumbu halus :.
3. siapkan 10 butir bawang merah.
4. siapkan 10 siung bawang putih.
5. Anda perlu 6 buah cabe merah (buang isinya).
6. sediakan 15 buah cabe rawit.
7. siapkan 5 buah kemiri (sangrai).
8. sediakan 1 buah tomat kecil.
9. Anda perlu secukupnya lengkuas.
10. Anda perlu Bumbu daun :.
11. Anda perlu 2 batang serei (geprek).
12. Anda perlu 5 lembar daun jeruk purut (sobek di batang tengah).
13. sediakan Minyak goreng.
14. Anda perlu 2 sdm margarine (utk menumis bumbu).
15. sediakan 1 sdm gula merah (sisir).
16. Anda perlu 500 mL air.
17. sediakan secukupnya gula.
18. sediakan secukupnya garam.

Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di luar rumah. Hal ini justru lebih boros ketimbang memasak sendiri di rumah.

Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam. Tiriskan..
2. Goreng 3/4 matang. Tunggu dingin. Suwir-suwir. Sisihkan..
3. Lelehkan 2 sdm margarine. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu daun dan gula merah, gula pasir dan garam. Tambahkan 500 mL air (koreksi rasa)..
4. Masukkan ayam goreng suwir. Aduk rata. Biarkan kuah sampai 3/4 menyusut. Angkat.
5. Sajikan dengan nasi hangat..

Sekali-kali sih tidak masalah tapi jika berulang setiap hari, wah…bisa-bisa gaji sebulan sudah ludes. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di. Cara Memasak Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang Anti gagal. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.