Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir bumbu rujak: Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci lagi lalu rebus sampai matang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harus.
Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil. Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- sediakan 500 gr fillet ayam, rebus lalu suwir.
- sediakan 1 batang serai, geprek.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 sdm gula merah.
- sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Anda perlu 300 ml santan.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- sediakan 10 cabai merah keriting.
- sediakan 10 cabai rawit merah.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di luar rumah. Hal ini justru lebih boros ketimbang memasak sendiri di rumah.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga wangi.
- Masukan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, garam dan gula. Aduk rata..
- Masak hingga air santan menyusut/ kering. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan..
Sekali-kali sih tidak masalah tapi jika berulang setiap hari, wah…bisa-bisa gaji sebulan sudah ludes. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di. Cara Memasak Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang Anti gagal. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.