Resep Ayam suwir bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir bumbu rujak
- sediakan 1 ekor dada ayam rebus (udah diukep pun bisa). Suwir2.
- sediakan Seruas lengkuas di keprek.
- sediakan 3 lbr daun salam.
- sediakan 2 lbr daun jeruk.
- sediakan 2 batang serai di keprek.
- sediakan 2 sdm gula merah.
- siapkan 2 sdm air asam jawa.
- sediakan Santan.
- Anda perlu Segelas air putih.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- sediakan Bumbu halus:.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 biji Cabe rawit besar (keriting ato rawit jg bisa).
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- siapkan Seruas kunyit.
- sediakan Seruas jahe.
- sediakan 4 biji kemiri.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak. Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Langkah langkah membuat Ayam suwir bumbu rujak
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
- Masukkan air dan santan..
- Setelah mendidih masukkan air asam, gula dan garam.
- Masukkan ayam aduk2 hingga air menyusut dan agak kecoklatan.
- Tips: gunakan panci anti lengket.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.