Resep 244.Ayam Suwir Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep 244.ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 244.ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Yang pertama adalah menu ayam suwir bumbu merah. Menu ini praktis tapi lezat abis. Bisa diolah menjadi hidangan yang pedas maupun tidak pedas sesuka hati Anda deh. Anda bisa membuat 244.Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 244.Ayam Suwir Bumbu Rujak
- sediakan 1 kg dada ayam (rebus dan suwir).
- Anda perlu Bumbu halus :.
- siapkan 6 buah cabe merah.
- siapkan 10 buah cabe rawit.
- Anda perlu 6 buah bawang merah.
- siapkan 8 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah kemiri (sangrai).
- sediakan 1 buah tomat kecil.
- siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- sediakan secukupnya Terasi.
- sediakan secukupnya Gula merah.
- siapkan secukupnya Gula pasir.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu Bumbu daun :.
- sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek).
- Anda perlu 2 batang serai (geprek).
Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya. Jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah bisa mengikuti resep ayam suwir. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".
Cara memasak 244.Ayam Suwir Bumbu Rujak
- Ayam direbus dengan daun jeruk (untuk menghilangkan bau ayam). Tiriskan dan suwir (hanya dagingnya, kulit jangan disertakan). Sisihkan.
- Haluskan bumbu dan tumis dengan margarine secukupnya sampai harum. Masukkan sobekan daun jeruk, batang serei geprek. Tambahkan 750 mL air. Biarkan mendidih. Dan tes rasa..
- Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Untuk kali ini ayam suwir saya buat sedikit kering ya. Siap disajikan dengan nasi hangat ��.
- .
Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.