Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir bumbu rujak: Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci lagi lalu rebus sampai matang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harus.
Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil. Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- sediakan 3 potong dada ayam utuh.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 batang serai.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 sdm gula merah.
- siapkan 1 sdt merica.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt asam jawa.
- siapkan 750 ml santan.
- Anda perlu Secukupnya garam dan gula.
- sediakan Bumbu halus.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 buah cabe besar.
- Anda perlu 1 genggam cabe rawit.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas kencur.
Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di luar rumah. Hal ini justru lebih boros ketimbang memasak sendiri di rumah.
Langkah langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- Goreng ayam lalu suwir. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan pelengkap lainnya sampai harum..
- Masukkan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam suwir..
- Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa..
Sekali-kali sih tidak masalah tapi jika berulang setiap hari, wah…bisa-bisa gaji sebulan sudah ludes. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di. Cara Memasak Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang Anti gagal. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.