Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara membuat ayam suwir bumbu rujak: Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci lagi lalu rebus sampai matang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harus.
Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil. Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 Ekor Ayam tanpa kepala n cakar, rebus sampai matang.
- sediakan 200 ml santan sasa.
- Anda perlu 50 ml air.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 batang serai memarkan.
- Anda perlu 1 cm lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 2 sdm air asam jawa.
- siapkan secukupnya Garam, gula n penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya Merica bubuk.
- sediakan Minyak untuk menumis.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 buah cabai merah.
- Anda perlu 12 butir bawang merang.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm gula merah sisir.
Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di luar rumah. Hal ini justru lebih boros ketimbang memasak sendiri di rumah.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Rujak
- Suwir suwir ayam yang sudah direbus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, air, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, asam Jawa, gula, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk sampai mendidih..
- Masukkan suwiran ayam, tunggu sampai bumbu meresap (agak surut).
Sekali-kali sih tidak masalah tapi jika berulang setiap hari, wah…bisa-bisa gaji sebulan sudah ludes. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di. Cara Memasak Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang Anti gagal. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.