Resep Ayam suwir bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir bumbu rujak
- siapkan 500 gr dada ayam fillet.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm ruas jahe geprek.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- sediakan 1 sdm saos tiram.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sdt garam.
- sediakan Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 siung bawang merah.
- siapkan 12 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak. Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Cara memasak Ayam suwir bumbu rujak
- Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam fillet kemudian suwir2 sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,saos tiram,kecap manis, daun jeruk dan jahe geprek (tidak perlu ditambahkan air).
- Jika sudah wangi bumbu halusnya masukkan dada ayam fillet yang sudah disuwir2 aduk rata dengan bumbunya masak dengan api kecil agar tidak gosong dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Terakhir koreksi rasa dan ayam suwir bumbu rujak siap dihidangkan.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.