Resep Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam). Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate (sate ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate (sate ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam) menggunakan 15 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam)
- Anda perlu dada ayam 1/2 kg potong2 kecil.
- sediakan 200 gram kacang tanah.
- Anda perlu cabe merah 8-10 biji / selera.
- sediakan 8 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 5-6 lembar daun jeruk.
- sediakan 4 mata asam jawa.
- siapkan 2 biji gula merah.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- sediakan secukupnya garam.
- sediakan penyedap rasa ayam.
- Anda perlu jeruk nipis.
- Anda perlu minyak goreng untuk menumis.
- siapkan air secukupnya untuk merebus ayam.
- siapkan tusuk sate kalo g pake jug gpp.
Resep masakan tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang adalah sate ayam. Sate ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima paling laris saat ini. Masakan sate ayam paling terkenal saat ini adalah sate ayam madura, sate … Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate.
Cara membuat Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam)
- Cuci bersih ayam lalu potong potong dadu / sesuai selara.
- Goreng kacang sampe matang, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu bawang merah bawang putih cabe, setelah matang angkat sisihkan, kalo g mau pedas g usah pake cabe nya,.
- Blender kacang tanah dan bumbu bersama minyak bekas tumisanya pake blendee bumbu.
- Rebus ayam dalam panci dengan secukupnya air, masukan daun jeruk garam, setelah mendidih masukan bumbu kacang yg sudah d blender, masukan penyedap rasa ayam, tunggu sampe agak mengental.
- Lalu masukan gula merah dan kecap, setelah bumbu ayam mengental dan keluar minyaknya, matikan kompor,.
- Sate sudah matang, bisa langsung di tata di piring langsung, kasih perasan jeruk nipis sama taburan bawang goreng.
- Kalo mau di tusuk sate juga bisa, biar keliatan bentuk satenya, baru d tata d piring lalu siram pake bumbu satenya, siram sedikit kecap manis, kalo mau d tambah potongan cabe rawit biar tambah puedesss.
- Selamat mencobaa....
Resep Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks���😋😋😋. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang.