Bagaimana Membuat Ayam bumbu sate Padang Nikmat

Resep Ayam bumbu sate Padang. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi seenak mak Syukur yang sudah melegenda. Praktis di masak di rumah bisa menggunakan sate jeroan seperti lidah, jantung, daging sapi ataupun sate ayam bumbu Padang. Lihat juga resep Sate Padang ayam enak lainnya.

Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan daging kambing. Anda bisa membuat Ayam bumbu sate Padang menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bumbu sate Padang

1. sediakan 500 gr fillet ayam potong kotak.
2. siapkan 15 buah bawang merah.
3. sediakan 5 siung bawang putih.
4. sediakan 1 batang sereh geprek.
5. sediakan 12 cabe merah.
6. siapkan 5 cabe rawit.
7. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
8. Anda perlu 3 buah bunga lawang.
9. sediakan 3 butir kapulaga.
10. siapkan 3 buah cengkeh.
11. siapkan 1 sdt jintan.
12. siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Anda perlu 1 sdt bubuk kunyit.
14. siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Anda perlu 1 ruas lengkuas di geprek.
16. sediakan 100 gr tepung beras.
17. sediakan secukupnya minyak.
18. sediakan secukupnya garam.
19. siapkan secukupnya kaldu jamur.
20. Anda perlu secukupnya garam.
21. sediakan 5-6 lontong.
22. Anda perlu secukupnya bawang goreng.

Ciri khas dari sate ini adalah bumbu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Bumbu sate terakhir yang akan kita pelajarai adalah sate Padang. Sate yang satu ini tampil beda, karena bumbunya berwarna kuning atau merah dengan campuran tepung beras.

Langkah langkah membuat Ayam bumbu sate Padang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, merica, kunyit bubuk, ketumbar, cabe.
2. Tumis bahan yg sdh dihaluskan, tambahkan batang sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk tumis smp harum...
3. Masukan fillet ayam.. aduk rata,tambahkan air segelas, masak smp daging matang. berikan garam, kaldu jamur..
4. Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya. bumbu yg tersisa diberi air kurleb 5 gelas, aduk, koreksi rasa..
5. Masak smp mendidih, saring air kaldu bumbu.. sisihkan.. setelah disaring didihkan lagi.. beri tepung beras yg sdh dilarutkan air.. aduk smp mengental.. dan matang...
6. Ayam dipanggang di wajan teflon smp agak kecoklatan.. sajikan dengan lontong dan bumbu yg sdh jadi.. taburi bawang goreng.. siap disantap...

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Saus / Bumbu kacang Resep sate padang yang pertama yakni sate ayam dengan bumbu khas padang dari Cookpad Bunda Liyani. Bahan-bahan Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu sedikit meresap.