Resep Ayam Bumbu Sate. Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Selain itu, bumbu sate yang digunakan untuk setiap olahan daging pun berbeda-beda. Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Sate
- Anda perlu Bumbu Halus:.
- siapkan 3 Kemiri.
- Anda perlu 5 Bawang Merah.
- Anda perlu 3 Bawang Putih.
- siapkan 1 Cabe Merah Besar.
- siapkan 7 Cabe Rawit.
- sediakan 3 Cabe Keriting.
- sediakan 2 sdm kacang, goreng, buang kulit.
- siapkan Bahan lain:.
- siapkan 300 gr Dada Ayam Fillet.
- Anda perlu 1 bh Jeruk nipis.
- siapkan 4 lbr Daun jeruk.
- Anda perlu 4 sdm Kecap Manis.
- siapkan 2 sdm air Asam Jawa.
- sediakan secukupnya Gula jawa.
- Anda perlu secukupnya air.
- siapkan minyak utk menumis.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Sate
- Lumuri Ayam merata dgn Jeruk nipis, diamkan 15 Menit, Bilas, tiriskan dan sisihkan..
- Tumis Bumbu Halus smpai Matang n Harum, Masukkan Daun jeruk, gula jawa, aduk hingga rata..
- Tambahkan kaldu bubuk, Garam, kecap manis dan ayam biarkan mendidih sbntar. aduk rata..
- Tambah sdkit air, masak hingga ayam matang empuk dan bumbu menyerap..
- Sajikan dgn Bawang Goreng jk suka.
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas atau Manis Beserta Cara Membuat Bumbu Kecap untuk Olesan Dan Rendamannya. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan.