Resep Ayam bumbu sate. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Selain itu, bumbu sate yang digunakan untuk setiap olahan daging pun berbeda-beda. Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Anda bisa memasak Ayam bumbu sate menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu sate
- siapkan 1 ekor ayam potong jadi 12 bagian (goreng setengah mateng).
- sediakan 5 potong tahu putih (goreng setengah mateng).
- siapkan Bahan halus:.
- Anda perlu 12 bawang merah.
- siapkan 10 bawang putih.
- siapkan 3 cabe merah gede.
- Anda perlu 20 cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm lada butir (sangrai).
- Anda perlu 1 sdm ketumbar butir(sangrai).
- siapkan 2 bh tomat.
- Anda perlu 3 cm lengkuas dikeprek.
- siapkan 3 cm jahe dikeprek.
- siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- sediakan secukupnya Kecap.
- Anda perlu Garam,gula,micin.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Langkah langkah membuat Ayam bumbu sate
- Panaskn minyak,tumis bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, oseng2, lalu masukkan garam, gula, micin.
- Kemudian masukkan tahu, ayam, aduk2 sampai rata, masukkan kecap, tomat kemudian tutup, tunggu sampai bumbu dan kecap meresap.
- Sesekali aduk2 lagi klo kurang bisa ditambah kecap biar tambah enk.
- Tunggu sampai berbau kyak sate.
- Cek rasa, dan ayam bumbu sate sudah siap.
- Selamat mencoba.
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas atau Manis Beserta Cara Membuat Bumbu Kecap untuk Olesan Dan Rendamannya. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan.