Resep Ayam bumbu sate. Lagi mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu.
Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Anda bisa memasak Ayam bumbu sate menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu sate
- siapkan 1 kg ayam (paha,sayap,tepong)cuci bersih, goreng sebentar.
- sediakan 300 gr kacang tanah.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- siapkan 10 butir bawang putih.
- siapkan 7 butir bawang merah.
- sediakan 5 cabe merah.
- Anda perlu 5 cabe rawit(bs ditambah).
- sediakan 50 gr gula merah.
- Anda perlu secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- siapkan secukupnya Kecap manis.
- sediakan Air dan minyak goreng ecukupnya.
- siapkan Bawang goreng (pelengkap).
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Hari minggu yg tersayang minta dibikinin sarapan sate, ya. Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu.
Cara membuat Ayam bumbu sate
- Kacang tanah dan bumbu digoreng. Haluskan/ulek bumbu dan kacang tanah.
- Tumis bumbu, masukkan kacang tanah halus,daun jeruk kemudian masukkan ayam.Tuang air secukupnya, beri garam,gula jawa,kecap dan kaldu bubuk. Ungkep sebentar,aduk2 tunggu bumbu meresap dan air menyusut..
- Koreksi rasa,alhamdulillah matang..taburi bawang goreng,nikmati dg irisan bawang merah,cabe merah jika ingin pedas dan kecap.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya.