Resep Ayam Bumbu Sate. Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Selain itu, bumbu sate yang digunakan untuk setiap olahan daging pun berbeda-beda. Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Sate
- Anda perlu 500 gram dada ayam.
- siapkan 200 gram kacang tanah goreng.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 buah cabe merah gede buang bijinya.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 5 mata asam jawa.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- sediakan 2 keping gula merah sisir.
- Anda perlu 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu Minyak untuk menumis bumbu.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Sate
- Cuci bersih ayam lalu potong2 agak kecil.
- Goreng kacangnya.
- Sipakan bumbu bumbunya lalu potong2 lalu tumis sampai wangi aja angkat.
- Masukan ke blender lalu blender bersama kacangnya boleh di tambahkab air secukupny.
- Lalu siapkan wajan tuang bumbu sate nya ke wajan lalu tambahkan 2 gelas air biarkan mendidih lalu masuka garam penyedap daun jeruk, dan kecapnya lalu masukan juga ayamnya.
- Biarkan sampai rada set lalu masukan gula merah nya sambil d koreksi rasanya tunggu sampai bener2 set dan 5 ayam empuk.
- Sajikan dengan nasi hangat dan acar sedep banget resep pembuatan acarnya di resep selanjutnya.
- Selamat mencoba ��.
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas atau Manis Beserta Cara Membuat Bumbu Kecap untuk Olesan Dan Rendamannya. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan.