Resep Ayam bumbu sate. Sedang mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Selain itu, bumbu sate yang digunakan untuk setiap olahan daging pun berbeda-beda. Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Anda bisa memasak Ayam bumbu sate menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu sate
- Anda perlu 250 gr dada ayam potong dadu.
- Anda perlu 2 buah kentang.
- sediakan 1/2 buah bawang bombay rajang.
- sediakan Kecap manis.
- sediakan 1 sdm saos tiram.
- Anda perlu 1 mata asam.
- sediakan 1/2 gelas air.
- sediakan 2 sdm minyak goreng.
- siapkan Bawang goreng (aku g pake kehabisan).
- Anda perlu 1 btg daun bawang rajang.
- siapkan Haluskan.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
- siapkan Seujung sendok merica.
- Anda perlu Kaldu bubuk,gula.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Langkah langkah membuat Ayam bumbu sate
- Rendam potongan ayam dalam 1 sdm kecap manis sisihkan. Campur asam dan air saring airnya.
- Potong melebar kentang rendam dalam air garam. Goreng kentang sisihkan.
- Panaskan minyak 2 sdm masukkan bawang bombay setelah layu masukkan bumbu halus aduk hingga harum. Tambahkan daging ayam aduk hingga berubah warna beri kentang goreng,kecap manis,saori,kaldu bubuk,gula dan air asam. Setelah matang dan asat tambahkan daun bawang aduk sebentar. Angkat taburi bawang goreng..
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas atau Manis Beserta Cara Membuat Bumbu Kecap untuk Olesan Dan Rendamannya. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan.