Resep Ayam Telur Bumbu Sate Puyuh. Sedang mencari ide resep ayam telur bumbu sate puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu sate puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. VIDEO REPORTASE dari tempat kuliner BUBUR AYAM + SATE TELUR PUYUH, Edisi Sarapan Pagi di Mutiara Gading Timur, Mustikajaya, Kota Bekasi, Jawa Barat. Banyak sekali variasi dari sate mulai dari sate ayam,sate daging sapi dan sate kambing. Semua orang pasti sudah pernah mencicipi nikmatnya sate yang terbuat dari telur puyuh seperti video diatas, karena camilan atau lauk tersebut banyak.
Berikut ini adalah resep sate telur puyuh mudah dan praktis lengkap. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak pada bumbu sate yang digunakan. Anda bisa membuat Ayam Telur Bumbu Sate Puyuh menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Telur Bumbu Sate Puyuh
- Anda perlu 10 potong ayam.
- sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1 sdt merica.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan Air secukupnya untuk mengungkep.
- siapkan 5 btr telur, rebus, kupas.
- Anda perlu 3 sdm kecap manis.
- sediakan 3 sdm saos tiram.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
- siapkan secukupnya Air.
- Anda perlu 1 sdt bawang merah / bawang putih goreng.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- sediakan 8 sg bawang merah.
- Anda perlu 4 sg bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar, giling.
- siapkan 2/3 sdt merica, giling.
Rata rata memang sebelum dibakar, resep sate ayam. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Cara membuat bumbu sate yang enak.
Cara membuat Ayam Telur Bumbu Sate Puyuh
- Ungkep ayam, bersama merica, ketumbar, garam, dan air sampai ayam matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sebentar tidak perlu sampai matang. Masukkan air.
- Masukkan ayam dan telur..
- Masukkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk..
- Masak sampai kuah mengental..
- Angkat. Taburi dengan bawang goreng.
Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Bosan mengkonsumsi sate ayam atau sate daging, kini ada pilihan sate lain seperti Sate Telur Puyuh ini salah satunya. Lihat juga resep Telur Puyuh Masak Pedas enak lainnya. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia.