Resep Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate. Lagi mencari ide resep ceker ayam panggang bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam panggang bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Resep sate ayam bumbu spesial bisa menjadi referensi untuk menikmati hidangan bersensasi, selain rasa ayam panggang spesial.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Anda bisa membuat Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate
- sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
- siapkan Bumbu yang disangrai.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 sdt ketumbar.
- sediakan 1 bh kemiri.
- siapkan 10 bh cabe keriting.
- siapkan 5 sdm kacang tanah.
- Anda perlu Bahan untuk rebusan.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas laos.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- siapkan 5 lbr daun jeruk.
- siapkan 1 btg serai.
- sediakan 2 mata asam.
- siapkan 1 sdm gula merah.
- sediakan 8 sdm kecap manis.
- sediakan secukupnya garam.
- sediakan secukupnya air rebusan.
Bagi penikmatnya, kelezatan ceker ayam memang gak ada duanya. Tulang ceker rapuh yang Jawabannya, ceker ayam ini pun tak kalah pamornya. Olahan berbahan dasar ceker ayam juga Bayangkan betapa lezatnya ceker ayam yang dilumuri bumbu lalu dipanggang sampai berwarna. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Cara membuat Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate
- Siapkan semua bumbu. Marinase ceker ayam selama 15' dengan jeruk nipis, bilas dengan air bersih..
- Rebus air hingga mendidih, masukan ceker dan semua bahan rebusan..
- Sangrai semua bahan, blender dengan menambahkan sedikit air untuk memudahkan perputaran blender, lalu masukan ke dalam rebusan ceker ayam..
- Tambahkan kecap manis dan kecilkan api, rebus hingga ceker empuk..
- Angkat ceker yang sudah direbus, tiriskan. Panggang diatas teflon sekir 10' lalu siram dengan bumbu sisa, tunggu agak kering lalu angkat, sajikan ceker..
Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, gula jawa, jahe, garam dan air. Language: Share this at (Pastikan bumbu ditumis sampai benar-benar matang sebelum ayam dimasukkan supaya rasanya benar-benar enak (tidak hambar atau cemplang menurut istilah orang jawa). Daging yang digunakan sate taichan biasanya dipanggang sebentar untuk mengempukkan daging lalu digoreng. Siapkan bumbu untuk merendam ayam : cincang bawang putih, peraskan jeruk. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini.