Resep Ayam bumbu rujak sambel rica Sempurna

Resep Ayam bumbu rujak sambel rica. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak sambel rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak sambel rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.

Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Resep Ayam Bumbu Rujak/Rica Kemangi. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak sambel rica menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak sambel rica

1. siapkan 1 kg ayam (8-9 potong paha ayam).
2. Anda perlu 100 ml santan.
3. Anda perlu 400 ml air.
4. Anda perlu 1 sdm minyak.
5. siapkan 1 bungkus royco bumbu rujak.
6. Anda perlu Sambel rica :.
7. siapkan Bumbu halus :.
8. siapkan 10 cabe merah.
9. sediakan 5 cabe rawit.
10. Anda perlu 5 bawang merah.
11. sediakan 3 bawang putih.
12. siapkan 1 cm jahe.
13. Anda perlu Bumbu pelengkap :.
14. siapkan 1 genggam daun kemangi.
15. sediakan 2 batang serai geprek.
16. sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
17. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
18. sediakan 1 sdt garam.
19. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
20. Anda perlu 50 ml air.
21. Anda perlu 5 sdm minyak goreng.

Kangen masakan mama, ayam bumbu rujak pake sambel goreng pedes dan nasi hangat. hmm maknyus. langsung eksekusi :) Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.

Langkah langkah membuat Ayam bumbu rujak sambel rica

1. Campur semua bahan dan royco ayam bumbu rujak dalam satu panci.
2. Ungkep ayam dan masak hingga air habis.
3. Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga berwarna coklat keemasan.
4. Angkat..
5. Cara buat sambel rica : tumis bumbu halus dalam wajan sampai harum, tambahkan serai sambil di aduk,masukkan air masak sampai air menyusut dan mengental.lalu tambahkan daun bawang, daun kemangi, garam,lada dan gula pasir aduk rata.korekai rasa jika sdh pas angkat..
6. Sajikan ayam bumbu rujak dgn sambel rica.

Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Selain harganya yang cukup terjangkau dibandingakn dengan sumber protein hewani yang lain, daging ayam juga bisa kita olah menjadi berbagai macam masakan dengan mudah, seperti ayam bumbu rujak, resep rica rica ayam, ayam bakar kecap dan yang lainnya.