Bagaimana Memasak Ayam Bumbu Rujak Nikmat

Resep Ayam Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

1. sediakan 5 siung bawang merah.
2. siapkan 5 siung bawang putih.
3. siapkan 5 buah cabe merah besar.
4. Anda perlu 5 buah cabe merah kriting.
5. Anda perlu 3 buah cabe rawit.
6. sediakan 4 bh kemiri.
7. Anda perlu 1/2 sdt Ketumbar.
8. siapkan 3 lembar daun salam.
9. sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. sediakan 2 btg serai.
11. siapkan 1 bh kunyit.
12. Anda perlu secukupnya Air asam jawa.
13. Anda perlu 1 bgks Santan (kara).
14. Anda perlu 1/2 sdt Lada.
15. Anda perlu sedikit Gula.
16. sediakan secukupnya Garam.
17. Anda perlu 1 ikat Daun kemangi.
18. Anda perlu 1 ruas Lengkuas.
19. Anda perlu 5 potong paha ayam atau selera.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk, serai dan daun kemangi. Tumis semua bahan sampai layu. Masukkan ayam.
2. Campur sampai rata. Masukkan air dan santan. Masukkan garam lada gula sesuai selera. Masukkan air asam jawa. Masukkan daun kemangi. Lalu campur dan tunggu sampai air meresap..
3. Siap di hidangkan.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?