Bagaimana Membuat Ayam Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

1. sediakan 1/2 kg ayam dada (potong sesuai selera).
2. sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja).
3. siapkan 1 bungkus santan kara.
4. sediakan 250 ml air (untuk dilarutkan dg santan).
5. Anda perlu 1 batang serai (ambil batang, geprek).
6. sediakan 2 iris laos (iris tipis, geprek).
7. sediakan 2 lembar daun salam.
8. sediakan Bumbu blender :.
9. sediakan 3 siung bawang putih.
10. Anda perlu 7 siung bawang merah.
11. siapkan 8 cabe rawit (sesuai selera).
12. siapkan 2 cabe besar.
13. siapkan 4 keping kemiri.
14. Anda perlu sesuai selera Garam.
15. Anda perlu sesuai selera Gula.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Langkah langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Lalu goreng setengah kering. Angkat tiriskan..
2. Blender hingga lembut bumbu yang telah disiapkan..
3. Tumis bumbu hingga harum dan berubah warnanya..
4. Campurkan santan kara yang telah dilarutkan dengan 250 air kedalam bumbu yg telah ditumis. Masukkan batang serai, laos, daun salam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan ayam yg telah digoreng. Biarkan bumbu hingga tinggal sedikit (sat)..
5. Cuci daun kemangi, kemudian campurkan. Biarkan sedikit layu..
6. Angkat dan sajikan 😊.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?