Resep Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama. Sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Pepes Daun Kemangi Bumbu Sederhana Paling.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur.
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah.
Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama
- Anda perlu 500 g ayam.
- Anda perlu 3 ikat kemangi.
- sediakan 2 buah tomat.
- Anda perlu 8 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya garam dan gula pasir.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- sediakan 10 buah cabe merah.
- siapkan 1 buah kunyit.
- sediakan 8 butir kemiri.
- sediakan 1/4 bulatan gula merah.
Pasti rasa masakan ayam bikinan Anda super maknyus. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah.
Langkah langkah membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama
- Potong2 ayam menurut selera, cuci hingga bersih, tiriskan, lalu tusuk2 dengan garpu, sisihkan.
- Ulek bumbu hingga halus, beri garam, gula pasir dan tomat yang diiris-iris, bejek sedikit tomat, tidak usah sampai halus, tes rasa.
- Masukkan ayam dalam wadah beri bumbu halus aduk rata, sisihkan.
- Petiki daun kemangi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Siapkan rantang/wadah tahan panas, lalu alasi dengan selembar daun pisang, lalu susun selang seling antara kemangi, cabe rawit dan potongan ayam.
- Susun paling bawah kemangi dan cabe rawit secukupnya, agak diratakan,,,,kemudian diatasnya masukan potongan ayam dan beri bumbu secukupnya, ratakan,,,,kemudian beri kemangi dan cabe rawit lagi secukupnya, kemudian masukkan sisa ayam dan bumbu,,,,selanjutnya taburi sisa daun kemangi dan cabe rawit, terakhir tutupi atasnya dengan selembar daun pisang, lalu kukus dalam dandang kurleb 1-2 jam hingga matang, bumbu meresap dan tercium aroma pepesnya hmmm, bikin laper๐?๐?๐?๐.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Resep Ayam Bumbu Rujak Bakar. image via idntimes.com. Dari namanya saja sudah terbayang ya betapa enaknya sajian ini. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot.