Resep Ayam bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak
- Anda perlu 500 gr ayam potong.
- Anda perlu 1 ikat kecil kemangi.
- siapkan 1 bks masako.
- sediakan secukupnya Gula putih.
- Anda perlu 300 ml air.
- sediakan Minyak goreng.
- Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 1 bh tomat sedang.
- Anda perlu 1 bh jeruk limau.
- sediakan Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 bh cabe keriting merah.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- sediakan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan 2 bh kemiri.
Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.
Cara membuat Ayam bumbu rujak
- Cuci ayam kemudian goreng sampai kaku.
- Potong tomat, daun bawang dan jeruk limau.
- Tumis bumbu halus, serta daun jeruk sampai wangi masukan air, ayam, Masako, gula masak sampai asat. Setelah kuah menyusut Masukan daun bawang, tomat dan kemangi masak sampai kemangi layu, beri perasan jeruk limau tes rasa.. kuah yg tersisa sangat sedikit ya maaak😄.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?