Resep Ayam Bumbu Rujak Nikmat

Resep Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

1. siapkan 1/2 Kg Ayam Bagian Paha, potong2.
2. Anda perlu 2 potong Kepala Ayam.
3. Anda perlu 2 potong Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual).
4. sediakan 2 btg Serai, memarkan.
5. sediakan 4 lmbr Daun Jeruk.
6. Anda perlu 300 ml Air.
7. siapkan 1 potong Gula Merah, sisir.
8. siapkan 1 buah Tomat, potong kecil2.
9. sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis.
10. siapkan secukupnya Kemangi.
11. sediakan secukupnya Garam, gula dan totole.
12. Anda perlu Bumbu Halus.
13. sediakan 3 siung Bawang Putih.
14. Anda perlu 5 siung Bawang Merah.
15. sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
16. sediakan 10 buah Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
17. sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
18. sediakan 2 buah Kemiri.
19. siapkan 1 bks Terasi, sya pake yg sachetan kecil2.
20. Anda perlu sedikit Jahe.
21. siapkan sedikit Kunyit.

Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit.
2. Kemudian, goreng ayam setengah matang.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
4. Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole.
5. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis.
6. Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan.

Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho.