Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi Andin's Kitchen Bekasi. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Rujak enak lainnya! Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi. Selain melayani makan di tempat, Ibu Dayat menerima pesanan ikan Bandeng bakar dabu-dabu dan ayam bakar bumbu rujak. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi menggunakan 28 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi
- siapkan Bahan :.
- Anda perlu 1 ekor ayam *potong sesuai selera.
- sediakan 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak.
- Anda perlu Secukupnya air.
- Anda perlu Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm.
- sediakan Secukupnya royco kaldu bubuk.
- sediakan Secukupnya gula *atur selera manis.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 9 siung bawang merah.
- siapkan 7 siung bawang putih.
- siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- sediakan 3 buah cabai merah besar.
- sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- sediakan Bumbu daun :.
- sediakan 8 lembar daun jeruk.
- sediakan 4 lembar daun salam.
- siapkan 3 batang sereh *memarkan.
- sediakan 7 cm jahe *memarkan.
- siapkan Bumbu dabu2 kemangi :.
- sediakan iris Rawit merah.
- sediakan iris Bawang merah.
- Anda perlu Kemangi petik.
- siapkan iris Tomat.
- siapkan Minyak.
- Anda perlu Garam.
- sediakan Gula.
- siapkan Air jeruk nipis.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api..
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan..
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa..
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar..
Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Sambil menunggu uleg dan haluskan semua bumbu ayam rica rica kemangi sampai halus. Masukkan bumbu resep ayam rica rica kemangi diatas kedalam wajan bersama dengan daun salam dan sereh. Aduk dan tumis bahan tadi sampai harum dan layu.