Resep Ayam bumbu Rujak Kemangi pete. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak kemangi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak kemangi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Di vidio kali ini aku bikin ayam suwir pedas daun kemangi. Anda bisa memasak Ayam bumbu Rujak Kemangi pete menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu Rujak Kemangi pete
- sediakan 1/2 ayam.
- siapkan Petai.
- Anda perlu Kemangi.
- sediakan 4 siung Bawang putih.
- siapkan 5 siung Bawang merah.
- siapkan 2 batang cabai merah besar.
- siapkan Cabai kecil/rawitnya sesuai kesukaan ya pedes atau tidaknya.
- Anda perlu Kemiri.
- sediakan Ketumbar.
- sediakan Jahe.
- Anda perlu Lengkuas.
- sediakan Kencur.
- Anda perlu Daun serai/sereh.
- siapkan Daun jeruk purut(kalau dikotaku).
- Anda perlu Merica.
- Anda perlu Royco.
- Anda perlu Kecap.
- siapkan Gula jawa.
Ayam Suwir Bumbu Rujak Resep Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk. Diamkan sebentar, kemudian baru deh kamu bisa mulai mengolah ayam dengan bumbu lainnya.
Cara membuat Ayam bumbu Rujak Kemangi pete
- Cuci, lalu rebus ayam dengan tambahan garam Dan bawang.
- Setelah Selesai direbus,ayam di panggang supaya Rasa ayamnya Seperti tekstur ayam kampung ya.
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabai besar,cabai Kecil, ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang Sudah Di haluskan, beri Kecap, Gula Jawa, Merica, royco, secukupnya ya, lalu masukkan Daun sereh/serai Dan Daun jeruk purut(kalau dikotaku).
- Tambahkan tahu putih yang diiris Kotak(sesuai Selera).
- Yang terakhir masukkan ayam Dan tambahkan air sedikit.
- Tunggu Hingga meresap Dan air berkurang, masukkan petai Dan kemanginya Masak Sebentar hingga sedikit layu.
- Matikan kompor, ayam bumbu rujaknya Siap disajikan.
Nah, ayam bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi. Apalagi jika dihidangkan saat masih panas. Ayam bumbu rujak paling enak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.