Resep Ayam santan bumbu rujak daun kemangi. Anda sedang mencari ide resep ayam santan bumbu rujak daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan bumbu rujak daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Resep masakan ayam bakar bumbu rujak bumbu ayam bakar ala restoran.bikin nagih ! Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja. Anda bisa memasak Ayam santan bumbu rujak daun kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam santan bumbu rujak daun kemangi
- Anda perlu 1/2 kg ayam kampung.
- Anda perlu 10 butir telur puyuh (optional).
- sediakan 2 batang daun kemangi.
- sediakan 1 sct santan (kara).
- Anda perlu 1 buah tomat (iris tipis).
- Anda perlu 7 buah Cabe kecil utuh.
- sediakan 1 batang serai geprek.
- sediakan 1 jempol laos geprek.
- siapkan 4 buah daun salam.
- siapkan 4 buah daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya Kaldu ayam.
- siapkan Bumbu halus :.
- sediakan 8 buah bawang putih.
- sediakan 10 buah bawang merah.
- sediakan 5 buah cabe merah.
- Anda perlu 3 buah cabe merah keriting.
- sediakan 3 biji kemiri.
- siapkan 1 cm jahe.
- sediakan 1/2 cm kunyit (sy pake kunyit bubuk 1,2 sdt).
- sediakan Garam.
- sediakan Gula (optional).
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah dimemarkan, sereh dan beri sedikit garam dapur lalu aduk aduk kembali supaya semua bumbu tercampur dan daging ayam tertutupi. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana.
Langkah langkah membuat Ayam santan bumbu rujak daun kemangi
- Rebus ayam menggunakan 1 bawang putih, 1,2 sdt kunyit dan 1 sdt garam yg dihaluskan. Rebus sampai setengah matang. Matikan kompor.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai,laos, tomat, cabe kevil utuh,daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga harum. Masukkan air secukupnya dan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Dan beri secukupnya kaldu ayam dari rebusan ayam sebelumnya..
- Kemudian tambahkan telur puyuh, dam daun kemangi. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian matikan kompor dan beri penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Ayam santan bumbu rujak daun kemangi siap dihidangkan.. 🥰🥰.
Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Language: Share this at Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam dalam wajan cekung yang agak besar hingga berbau harum. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.