Resep Ayam bakar cabai merah�. Sedang mencari ide resep ayam bakar cabai merah� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cabai merah� yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. D rumah mertua dsuruh masak ayam bakar, sikat aja. smua nya bisa asal ada niat jangan males-males untuk mencoba Hal baru. . Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Namun, rasa pedas yang dihasilkan tidak akan sepedas cabai ijo karena pada dasarnya cabai merah memiliki tingkat kepedasan yang rendah. Cara membuat ayam bakar padang : Bersihkan potongan ayam terlebih dahulu dengan menggunakan air yang mengalir. Jika sudah, lumuri ayam yang sudah bersih tersebut dengan menggunakan perasan jeruk nipis, lalu diamkan beberapa saat. Anda bisa memasak Ayam bakar cabai merah� menggunakan 15 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar cabai merah�
- sediakan 18 potong dada ayam.
- sediakan 1 ons cabai merah besar.
- siapkan 10 bawang merah.
- sediakan 10 bawang putih.
- sediakan 7 kemiri.
- Anda perlu 3 sdm merica bubuk.
- sediakan 2 ruas jari jahe.
- siapkan 3 sun kara.
- sediakan Daun salam.
- sediakan Sereh.
- Anda perlu 2 sashet kecap bangau untuk proses masak.
- siapkan 3 shaset kecap bangau untuk olesan.
- siapkan Gula merah.
- siapkan Garam.
- sediakan Penyedap.
Sajikan sambal dengan ayam bakar serta lalapan; Ayam bakar cabai merah siap menggugah nafsu makan anda. Baca : Resep Ayam Rica Rica. Resep Ayam Bakar dan Ikan Bakar. Selain ayam, anda juga dapat menambahkan ikan sebagai pelengkap makanan anda.
Cara membuat Ayam bakar cabai merah�
- Blender semua bumbu kecuali garam,gula,daun salam,sereh, penyedap (cabai merah besar kalau untuk anak kecil sebelum di blendet di iris lalu di cuci biar bijinya hilang).
- Tumis bumbu, masukan gula merah, garam,penyedap, sereh daun salam masak sampai berminyak.
- Tuangkan santan aduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ayam..aduk aduk lalu tambahkan 2 shashet kecap bangau.
- Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali di aduk, masak hingga berminyak (jangan lupa di icip supaya rasa pas) jika sudah pas pisahkan ayam dari bumbunya untuk di bakar.
- Siapkan alat bakar dan kecap untuk olesan, lalu bakar ayam kalau pakai kompor gunakan api kecil supaya matang merata (lebih bagus menggunakan arang).
- Bakar semua sampai selesai.
- Setelah di bakar masukan kembali ayam ke dalam bumbu yang di masak bateng ayam tadi, aduk rata sambil dinyalakan kompornya dg api kecil.
- Jika sudah rata angkat dan siap di sajikan..ini enak sekaliii.
- Selaamat mencoba..selamat tahun baru�..yuk masak ayam bakar yang beda di tahun baru ini😉.
Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Kali Ini Mami El Bagi Resep Ayam Bakar Bumbu Merah yang Mudah Dan Di jamin Enak Banget.pasti Ngiler dah. Selamat Mencoba Cara Membuat Sambal Ayam Bakar: Semua bahan sambal seperti tomat tomat, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi digoreng sampai layu, lalu angkat. Ayam bakar yang satu ini juga punya cita rasa yang khas. Ayam bakar dengan perpaduan bumbu khas minang ini bisa buat kamu nggak berhenti ngunyah, nih.