Resep Ayam bakar bumbu merah special. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah Kupas kulitnya sebelum dihaluskan. Kalau bisa gunakan bawang merah lokal karena aromanya lebih harum.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah special menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu merah special
- siapkan 1 kg Ayam paha sy pake paha.
- sediakan 100 ml minyak untuk menumis bumbu.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siunf bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 cm jahe.
- sediakan 10 buah cabe merah besar.
- siapkan 9 buah cabe kecil.
- sediakan 3 buah daun jeruk.
- sediakan 4 buah tomat yg sedang.
- sediakan Bumbu cemplung :.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 lembar daun salam.
Sajikan ayam bakar santan dengan sisa bumbu. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Kali Ini Mami El Bagi Resep Ayam Bakar Bumbu Merah yang Mudah Dan Di jamin Enak Banget.pasti Ngiler .
Cara membuat Ayam bakar bumbu merah special
- Goreng ayam tanpa tanpa dibumbui garam.sisihkan. Haluskan cabe besar,cabe kecil,dan tomat,daun jeruk,bawang putih,bawang merah,jahe..
- Tumis sampai harum dan tambahkan gula garam masako sesuai selera....
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng lalu tambahkan minyak goreng..lalu biarkan sampai ayam dan bumbu meresap.aduk aduk janhan sampai gosong..
- Ambil ayam satu satu beserta bumbu lalu bakar diatas api atau arang...siap disajikan...
- Setelah matang taruh dipiring olesi dengan bumbu lagi secukupnya....
- Blender semua bahan yg direbus dan yg tidak...selain daun jeruk..
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap.